近 10 多年来，我国农药的品种结构发生了重大变化，投入市场的品种达 200 种左右，年均用量约 25 万吨。中国农科院植物保护研究所曾对农药残留进行检测发现，北京上市蔬菜中， 81 份样品中超标率为 49.4% 。同时在有些样品中竟然发现几种农药同时存在，个别样品检出多达 5 种农药，还检出了严禁在瓜、果、蔬菜等作物上使用的甲胺磷、对硫磷等剧毒、高毒农药。我国每年因食用蔬菜中毒者高达数千人。 

　　食用残留农药超标的蔬菜可能引起食物中毒，造成头晕、恶心乃至窒息死亡。长期食用残留农药超标的蔬菜，毒素会在体内积累，造成慢性中毒，会致癌致畸。

　　目前，农药残留超标问题已经引起了社会各界的广泛关注。许多消费者也在寻找解决农药残留超标问题的方法。许多消费者用洗涤剂清洗来降低农药残留，然而洗涤剂是化学试剂，清洗蔬菜依旧存在二次污染问题。而目前解决农药残留污染问题最有效的技术是依靠臭氧。

　　臭氧为无色、略有草腥味的气体，是目前已知氧化性最强的氧化剂之一。臭氧的氧化性能够撕裂有机农药的结合键，使农药（氧化乐果、马拉硫磷、敌敌畏等）降解为无害物质。

　　SOZ–G 型果蔬农药降解消毒设备，是由大环科技公司自主研发生产的具有国际先进水平的高性能设备，它采用先进的臭氧生产和混合技术，可以有效降解残留农药，解决餐桌污染问题。

　　本设备利用臭氧水消毒，且臭氧水可以多次循环使用，节约用水；功率低，耗电少，除电费外不消耗任何其它材料，节能降耗，运行成本低。

　　与化学试剂消毒相比，本设备消毒杀菌没有任何残留物质，更加安全环保。

　　本设备占地面积小，占地仅 0.22 平米，且操作简便。

　　可广泛应用于酒店宾馆、机关食堂、学校、医院、食品加工企业等单位。

二、工作原理
 

　　本设备由氧气发生器、臭氧发生器、高压电源、气液混合泵加静态混合器、气水分离器、控制系统等部分组成。

　　本设备用氧气发生器产生的高浓度氧气为气源，通过变频放电产生臭氧，并利用臭氧的强氧化性进行杀菌消毒和降解农药。

　　本设备内氧气发生器以美国进口沸石分子筛为吸附剂，用变压吸附法（ PSA ）将空气中的氧气与氮气分离，并滤除空气中的有害物质，从而获取高纯度的氧气，并大大提高臭氧产量、纯度和效率。然后，通过气液混合泵加静态混合器的气水强力混合把高浓度的臭氧充分溶解在水中，形成具有杀菌能力和降解农药功能的高浓度臭氧水。

三、功能与用途

　　１、农药降解：可以广泛应用于公共饮食食堂、果蔬加工厂、食品加工厂等处，用来去除农药、化肥等有害物质。

　　２、食品保鲜：可广泛应用于冷冻厂、食品加工厂、牲畜屠宰厂等单位生产加工过程中的原料及成品贮存、保鲜、消毒的工艺过程。

四、技术参数：

 SOZ–G 型果蔬农药降解消毒设备技术参数表