臭氧发生器与瓶装水的臭氧处理

 

瓶装水处理中的臭氧概述

臭氧用于各种饮用水或饮用水处理应用，包括瓶装水的处理。事实上，臭氧水处理是当今水灌装中最常用的消毒过程。它已被证明是一种安全有效的生产优质水的方法。斯巴达设备非常适合瓶装水应用，并已在许多此类设施中使用。臭氧可以对水，装瓶设备，瓶子，水上空气和瓶子的密封盖进行消毒。装瓶中臭氧水处理的其他好处包括改善味道，消除气味和改善保质期。此外，由于臭氧分解成氧气，一旦处理过水，就不会像其他一些消毒剂那样在水中留下令人不快的气味或味道。
 

 

瓶装水的臭氧处理

有效的臭氧水处理过程需要具有良好的臭氧接触系统。该系统必须有效地将臭氧气体转移到水中，然后为臭氧提供足够的接触时间以与水中的微生物和化学物质反应。臭氧与水臭氧的混合通常用喷射器或文丘里管完成。这些系统可以实现85-95％的转移效率。该系统应该有足够的时间让臭氧作用于水的成分，以确保适当的消毒和去除不需要的化学物质。所需的臭氧量取决于水的臭氧需求。任何可以被臭氧氧化的成分都必须满足消耗臭氧，同时留下过量的残留物。如果提供足够的接触时间，过量残留将确保所有病原体已经失活。

 

通常，需要进行测试以确定特定水的臭氧需求。除了水的具体成分外，其他因素也会影响臭氧需求。这些包括：pH，温度，填料设计，操作程序等。臭氧化的过程控制将集中在臭氧到水中的适当剂量，以实现必要的残留，而不向水中添加过量的臭氧。典型配置将涉及具有再循环回路的接触罐。将臭氧注入再循环回路中，并且罐为臭氧与水的反应提供适当的接触时间。该系统将具有水平控制和通风口。通风口将允许从水中释放的过量臭氧气体进入臭氧分解器。分解器可防止过量的臭氧进入装瓶厂的大气。 

 

如上所述，臭氧在瓶装水处理过程中具有两个功能：消毒和化学氧化。 点击此链接可以找到有关水臭氧消毒的详细说明。这里足以说臭氧是一种广谱消毒剂，可以治疗病毒，细菌和原生动物，如隐孢子虫。 

 

水消毒过程应在源水的所有其他水处理和水调节的下游，并且恰好在瓶装水生产的装瓶步骤之前。预计瓶装水的臭氧消毒将处理较小的微生物，溶解的臭氧浓度范围为0.1-0.4毫克/升。

 

在瓶装水中，化学氧化通常针对味道和气味化合物。 臭氧如何与有机和无机化合物反应的实际机制可以通过以下链接找到。

 

瓶装水调节

美国食品和药物管理局（FDA）对瓶装水负责。国际瓶装水协会（IBWA）标准基于FDA和EPA法规。

 

“添加到食品中的物质（和水是食品）如果是由经过科学培训和经验评估安全性的专家认为是公认的安全（GRAS）的物质，则可以在没有法规的情况下上市销售”。1982年，FDA将臭氧分类为GRAS，用作瓶装水的消毒剂，残留溶解臭氧浓度为0.4 mg / l。

 

FDA已经认识到臭氧处理是瓶装水行业的良好生产规范（GMP）。在封闭系统中，GMP的最低臭氧处理量为0.1 mg / l臭氧，至少5分钟。 

 

劳工部及其机构，职业安全和健康管理局（OSHA）对工作场所（如装瓶厂）大气中允许的最大臭氧浓度水平具有监管权。这些地方允许的最大臭氧浓度为0.1 ppm（体积）。

 

建议的做法是安装环境空气臭氧安全系统，该系统由臭氧监测器和臭氧发生器的开/关控制以及房间的排气系统组成。当臭氧浓度超过允许的预设水平时，安全系统关闭臭氧发生器并启动排气系统。如上所述，为了满足上述OSHA法规要求，臭氧处理系统应该是一个封闭系统，通过臭氧分解器在屋顶顶层将废气排放到室外。填料应在室外用带盖的排气口或封闭装置封闭。